Книга «Мангал»

Описание

Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012 года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке.

«Мангал» Сталика — это музыка на двух струнах: мясе и угле. Это не обычный кулинарный сборник, а руководство к истинному творчеству. Постепенно узнавая, какое мясо выбрать, как солить, сколько держать на мангале, вы познакомитесь не столько с рецептами или инструкциями, сколько с самим духом среднеазиатской кухни, проникнитесь ее традицией и полюбите ее вслед за автором.Автор Ханкишиев Сталик, издательство «АСТ». Твердый переплет, 240 страниц, мелованная бумага, суперобложка.

Транспортная упаковка:

• Размер ШxВxГ: 36x36x22 (см)
• Вес упаковки: 18100.00 г
• Объем упаковки: 0.028512 м³
• Количество в упаковке: 26 шт.
• Кол-во в мин.упаковке: 1 шт.